Gratis e-book
Waarom blijft er zo weinig winst over in zoveel horecazaken?
Je zaak draait., je bent druk., de omzet komt binnen.
En toch voelt het alsof er aan het einde van de maand bijna niets overblijft.
Herkenbaar?
Dat ligt vaak niet aan je inzet.
Het ligt eraan dat veel horecaondernemers nooit geleerd hebben hoe een rendabele horecazaak financieel écht opgebouwd is.
En precies daarom schreef ik dit gratis e-book.
GRATIS DOWNLOAD
Praktische inzichten die je meteen
kan toepassen in jouw zaak
In dit e-book ontdek je hoe 1.000 euro netto omzet zich in een gezonde horecazaak idealiter verdeelt over:
Food & beverage cost
Personeelskosten
Variabele kosten
Vaste kosten
Winst
Je leert niet alleen welke percentages vaak als richtlijn gebruikt worden, maar vooral waarom die cijfers belangrijk zijn om betere beslissingen te nemen voor jouw zaak.
van plan bent een horecazaak te openen en vóór je jouw menu ontwerpt of prijzen bepaalt, eerst wilt begrijpen hoe een rendabele horecazaak financieel werkt.
het gevoel hebt dat je hard werkt, maar te weinig overhoudt en je wil begrijpen waar je winst naartoe gaat.
betere financiële beslissingen wil nemen zonder financiële achtergrond.
een rendabele horecazaak wil bouwen die ook op lange termijn gezond blijft.
Dit e-book is voor jou als je...
Waarom ik dit e-book maakte
Tien jaar geleden begon ik zelf als food entrepreneur.
Ik verkocht mijn producten op marktjes, bouwde een cateringbedrijf uit en opende later mijn eigen horecazaak.
Ik weet hoe het voelt wanneer de omzet stijgt, maar de winst achterblijft.
Vandaag begeleid ik horeca- en foodondernemers om meer structuur, inzicht en rendabiliteit in hun zaak te brengen.
Want ondernemen mag hard werken zijn... maar niet ten koste van jezelf.
10 + jaar
ervaring als ondernemer
120 + Prestarters & ondernemers in food en horeca begeleid
Ontdek hoe een rendabele horecazaak financieel is opgebouwd en ontvang meteen praktische inzichten die je vandaag al kunt toepassen.
Download hier gratis jouw e-book
Geen spam. Alleen waardevolle inzichten, praktische tips en inspiratie voor een financieel gezonde horecazaak
En daarna?
Je hebt nu een eerste inzicht gekregen in hoe een gezonde kostenstructuur eruitziet.
Maar uiteindelijk vertellen gemiddelden niet hoe jouw horecazaak ervoor staat.
De belangrijkste vraag is namelijk:
Hoe rendabel is jouw horecazaak vandaag écht?
-
Hoeveel mag jouw foodcost bedragen?
-
Hoeveel personeel kan jouw omzet dragen?
-
Hoeveel winst laat je vandaag onbewust liggen?
-
En welke cijfers moet je maandelijks opvolgen om financieel betere beslissingen te nemen?
Daarom ontwikkelde ik een praktische
Masterclass Rendabiliteit in de Horeca.
Praktische tools. Heldere strategie. Meer winst. Minder stress. Dat is mijn belofte aan jou.