FAVV FASTTRACK
Maak jouw foodbusiness FAVV-proof,
zonder te verdrinken in ingewikkelde regelgeving
Van onzekerheid naar rust, overzicht en vertrouwen.
Een praktische online cursus voor foodondernemers die willen voldoen aan de FAVV-wetgeving — zonder 104 pagina's FAVV-richtlijnen te moeten lezen en zonder stress.
♡ Meer duidelijkheid. Meer controle. Minder stress.
Ik heb het FAVV-handboek van 104 pagina's voor jou vertaald naar een eenvoudige, praktische online cursus.
Lanceringsprijs:
€ 67
excl. btw
Regels begrijpen
Praktisch toepassen
Correct registreren
Risico's Herkennen
Voorbereid op controle
De FAVV Fasttrack-methode
1
Begrijpen
Je krijgt helder uitgelegd wat de FAVV-regels voor jouw foodbusiness betekenen.
2
Toepassen
Je zet de regels om in praktische
werkwijzen die in jouw zaak werken.
3
Registreren
Je registreert correct, overzichtelijk
en zonder onnodige administratie.
4
Voorbereiden
Je bent klaar voor een FAVV-controle en kunt met vertrouwen ondernemen.
Van onzekerheid naar rust, overzicht en vertrouwen.
Inhoud van de cursus
-
FAVV-registratie, toelating en erkenning
-
Het autocontrolesysteem en goede hygiënepraktijken
-
Persoonlijke hygiëne
-
Temperatuurbeheersing
-
Onderhoud, reiniging en ontsmetting
-
Traceerbaarheid
-
Meldingsplicht
-
Voorbereiden op een FAVV-controle
Voor wie is deze cursus?
Foodproducenten
Je produceert, verwerkt of
verpakt voedingsmiddelen en
wilt correct voldoen aan de
FAVV-regels
Traiteurs en cateraars
Je bereidt maaltijden en
wilt de voedselveiligheid binnen
je zaak correct organiseren.
Horecaondernemers
Je runt een restaurant, café,
foodtruck of andere horecazaak
en wilt met een gerust
hart ondernemen.
Bakkers
Je werkt dagelijks met voeding
en wilt je bakkerij FAVV-proof organiseren.
Waarom je op mijn expertise kunt vertrouwen
Ik ben Patty Maureira, master in de voedingstechnologie, foodondernemer en businesscoach voor food businesses.
Tussen 2001 en 2016 werkte ik meer dan 14 jaar in de voedingsindustrie, onder andere als HACCP-auditor, hygiënetrainer en kwaliteitsmedewerker. Sinds 2015 pas ik die kennis dagelijks toe in mijn eigen foodbusiness.
Ik ken dus niet alleen de FAVV-regels, maar ook de realiteit van foodondernemers. In deze cursus vertaal ik complexe regelgeving naar duidelijke, praktische stappen die je meteen in jouw zaak kunt toepassen.
Geen ingewikkelde theorie, maar betrouwbare kennis uit de praktijk.
10 + jaar
ervaring als ondernemer
14 + jaar
ervaring in de voedingssector
4 jaar
ervaring als Business Coach
FAVV Fasttrack
Lanceringsprijs:
€ 67
excl. btw
✓ 8 online videolessen
✓ Praktische checklists en templates
✓ Praktijkgerichte voorbeelden
✓ Direct toepasbare registratiedocumenten
✓ 18 maanden toegang, inclusief beschikbare updates
🔒 Veilige betaling – Directe toegang
Ik heb het FAVV-handboek van 104 pagina's voor jou vertaald naar een eenvoudige, praktische online cursus.
Deze cursus is ontwikkeld voor food- en horecabusinesses die voornamelijk rechtstreeks aan consumenten leveren en in aanmerking komen voor de versoepelingen binnen de FAVV-regelgeving.
Heb je nog vragen?
Op de checkoutpagina vind je antwoorden op de meestgestelde vragen over de cursus, de inhoud, de toegang en de praktische documenten.
Staat jouw vraag er niet tussen? Stuur gerust een e-mail naar patty@pattymaureira.com
Ik help je graag verder.
In elke module vind je de documenten en hulpmiddelen die bij dat onderwerp horen overzichtelijk op één plaats.
Je kunt de beschikbare checklists, templates en registratiedocumenten eenvoudig downloaden en afdrukken. Officiële informatie of documenten van het FAVV kun je via de toegevoegde links rechtstreeks raadplegen op de website van het FAVV.
Zo verlies je geen tijd met eindeloos zoeken en weet je altijd welke informatie en documenten je nodig hebt om de volgende stap te zetten.
✓ Overzichtelijk verzameld per module
✓ Makkelijk te downloaden en af te drukken
✓ Rechtstreekse links naar officiële FAVV-informatie
✓ Meteen bruikbaar in jouw foodbusiness