Ik val maar meteen met de deur in huis in deze blogpost: de meeste startende food entrepreneurs missen een goed gedefinieerd aanbod . Je...

In het begin van mijn ondernemerschap had ik geen idee hoe ik mijn huidige klanten kon inzetten om nieuwe klanten te vinden. Intussen, na...

In deze blogpost wil ik het met je hebben over de allerbelangrijkste taart in de horeca: die van de kostenverdeling. Ze is misschien niet...